Tak jakoś spontanicznie powstały.
Proste i pyszne.
Ciasteczka owsiane:
1 szklanka płatków owsianych
3/4 szklanki mąki
1/3 szklanki cukru
cukier wanilinowy
1 jajko
1/4 kostki masła
po ćwierć łyżeczki proszku do pieczenia i sody oczyszczonej
bakalie - moje były bez nich
Masło roztopić, składniki połączyć, wymieszać, ciasto rozwałkować na grubość 1/2 - 3/4 centymetra.
Foremką wyciąć kształt, umieścić na papierze do pieczenia.
Piekarnik rozgrzać do 170 stopni, ciasteczka piec około 15 minut - do czasu gdy się zrumienią lub nos nam powie, że zaszła właśnie reakcja Maillarda ;) Poniżej filmik o procesach podczas pieczenia ciastek ;)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz